四川省食用菌研究所在羊肚菌重金属适应机制研究取得重要突破—解锁“分子开关” 让羊肚菌在重金属污染中“自带护盾”

近日，四川省食用菌研究所陈影研究员团队联合电子科技大学等单位在羊肚菌重金属适应策略领域取得重要突破，首次揭示环状RNA介导的ceRNA-PKS分子开关调控网络。相关成果发表在国际环境科学顶级期刊《Journal of Hazardous Materials》上。

重金属铅污染直接威胁食用菌的食品安全。传统观念认为，真菌抵御重金属主要靠细胞壁的“被动固持”或基础抗氧化反应，但这难以解释某些优势菌株在极端污染环境下展现出的超强耐受性，其深层的高阶调控机制一直是领域内的痛点。

该研究以六妹羊肚菌为对象，揭开了其主动抗逆的“底层逻辑”。研究发现，在面临高浓度铅胁迫时，羊肚菌并非只能“被动挨打”，而是能精准触发体内的“防御开关”。一种低丰度的环状RNA会化身为“分子海绵”，精准吸附掉带有抑制性的小RNA，从而解除对核心多酮合成酶（PKS）基因的“封锁”。这一动作像“开关”一样，迅速触发大量衍生色素和强效抗氧化物质的合成，为菌体穿上了“金属螯合与抗氧化”的双重防御铠甲。

该研究打破了真菌重金属耐受仅靠被动防御的传统认知，为未来选育低重金属富集的优良食用菌品种，以及开发基于真菌的生物修复技术提供了精准的“分子靶标”。

四川省食用菌研究所刘诗诗博士、电子科技大学邓宗林博士生及省食用菌研究所曹雪莲助理研究员为论文第一作者，陈影研究员、谢丽源研究员和唐杰研究员为论文通讯作者。

该研究得到四川食用菌创新团队、国家食用菌产业技术体系及四川省科技计划等项目资助。

论文链接：https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2026.142082

（刘诗诗 陈影 供稿）